Помідори черрі фаршировані мусом з тунця

Фуршетна закуска з серії швидко, смачно і красиво. Раджу готувати побільше так як з’їдаються швидко. Взагалі сам мус дуже смачний і може слугувати як начинка для варених яєць чи як паста для канапок /тостів

Collapse )

Спаржева квасоля в пасті з соняшникового насіння

Ось почався піст, так як ми стараємося притримуватися посту,н у не дуже строгого :-), молочне і яйця по вівторках, четвергах і вихідних собі дозволяємо, в мене виникла потреба в пошуку нових пісних рецептах. Цей рецепт не так щоб дуже новий, скоріш за все видозмінений, але дуже смачний і цікавий на смак.

. Collapse )

Торти

Найбільше з усього процесу готування я люблю пекти, а ще мені дуже подобається прикрашати десерти, випічку(займаюся прикрашанням по ночах, коли дитина спить, і я можу не відриватися від роботи, всі сплять,тихо,ніхто мене за рукав не скубає, і не прагне «допомогти» :-). Шкода що нагода зробити щось гарне трапляється вкрай рідко, тому коли є можливість стараюся вже відірватися. Хочу в цьому пості зібрати свої торти, знаю що вони далекі від ідеалу, але по-перше я тільки вчуся, і по-друге, торти печу виключно для себе і свої друзів в якості подарунків, тому огріхи мені пробачають. Вірю що з часом торти будуть гарніші,рівніші і акуратніші. Collapse )

«Тертий» пиріг з ромбарбаром

«Тертий» пиріг з ромбарбаром
Ромбарбар він же ревінь, під такою назвою я знаю цей фрукт не фрукт, овочі не овочі, така смачна рослинка з широким лапатим листям:-)…а тертий тому що половина тіста заморожується і треться на турку з великими отворами поверх пирога.

Collapse )